| 自制姜糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 400千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 自制姜糖膏热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于草地保龄球241分钟消耗的热量...180 | |||||
自制姜糖膏的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生姜（500克）、狗头枣（40个）、红糖（2斤）
1/2. 先将生姜，红枣洗净，炸成汁（不用加太多水，不然后面很难熬成膏状）
2/2. 将所有材料倒入锅中熬制，不用加水，边熬边搅拌，以免糊锅，我熬了不到一个小时，自己掌握成膏状即可。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、益气补血等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与牛排、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制姜糖膏热量724 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质2.02 克
- 碳水化合物114.57 克
- 钠34 毫克
- 钙166 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾715 毫克