| 小猪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 小猪饼干热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于打磨地板338分钟消耗的热量...270 | |||||
小猪饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、糖粉（60克）、黄油（65克）、鸡蛋（1颗）、红曲粉（适量）、可可粉（适量）
1/9. 材料称重备用
2/9. 黄油软化加糖粉
3/9. 加入蛋液翻拌均匀
4/9. 筛入低粉
5/9. 分别揉团，一部分加红曲粉做鼻子，一部分加可可粉
6/9. 加了红曲粉的面团揉成条状，原色压平
7/9. 原色包裹鼻子面团
8/9. 取原色面团，揉条压平，放置两侧做耳朵，中间空袭加可可粉面团
9/9. 外层包裹一层可可面团，放冰箱冷冻一小时。切片，200度，15分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与银鱼、牡蛎 、香椿搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 小猪饼干热量1520 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质77.15 克
- 碳水化合物300.78 克
- 钠5404.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克