牛油果鸡蛋沙拉的热量和减肥功效

牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有肝炎、降血压、化痰等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与紫菜、百合、干辣椒搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、养阴凉血、促消化等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与猪肝、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、防腐抑菌、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；