| 暖心的熔岩巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 1112千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 459克 | 暖心的熔岩巧克力蛋糕热量/卡路里2296千卡 | |||
 热量2296千卡，相当于看电视1531分钟消耗的热量...90 | |||||
暖心的熔岩巧克力蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（200克）、黄油（70克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（70克）、面粉（50克）
1/7. 隔水融化黄油和巧克力。
2/7. 白砂糖和蛋液混合，搅打至蛋液发白、产生泡沫。
3/7. 加入冷却的巧克力浆，拌匀。
4/7. 筛入面粉并拌匀。
5/7. 倒入模具（方子四人份），烤箱预热五分钟（220度）。
6/7. 放入烤箱烤7分钟（220度），冷却后脱模。
7/7. 好啦，蛋糕完成啦！开始美美地享用吧！
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、增强免疫力、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、牡蛎 、紫菜搭配；与红薯、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖心的熔岩巧克力蛋糕热量2296 千卡
- 脂肪141.41 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物223.61 克
- 钠200.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾684 毫克