| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 611克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡，相当于吹小号767分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（1条）、面粉（适量）、盐（少许）、花生油（少许）、胡萝卜（半根）
1/6. 胡萝卜半根切条，火腿肠剁碎（鸡蛋火腿肠忘记拍了），安装好美食神奇果语原汁机。
2/6. 我用的是果语原汁机，反正能弄出汁就行！榨汁备用（注意渣不要扔掉哦一会会用到！）
3/6. 取碗放入面粉鸡蛋加入胡萝卜渣和剁碎的火腿肠兑入刚才榨好的胡萝卜汁（胡萝卜汁少所以全部放进去了）
4/6. 调成面糊。（调面糊时开始先放一点如果太希再加，一次性放太多太稠了容易有疙瘩）。加入盐和耗油
5/6. 在不粘锅放入少许花生油。油五六成热后将面糊倒入摊成饼状，用小火将面饼煎成两面金黄
6/6. 煎好后卷成筒状改刀放入盘内可以开始享用啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与明虾、牡蛎 、生菜搭配；与糖精、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补钙、生津液等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、降血压、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量1918 千卡
- 脂肪121.61 克
- 蛋白质40.86 克
- 碳水化合物100.42 克
- 钠10960.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾366 毫克