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戚风抹茶蛋糕-春天的花朵

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的热量和减肥功效

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戚风抹茶蛋糕-春天的花朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
总量228戚风抹茶蛋糕-春天的花朵热量/卡路里805千卡
堆肥 热量805千卡,相当于堆肥161分钟消耗的热量...300

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低粉(30克)、鸡蛋(2个(蛋黄蛋白分离))、白糖(15(加蛋黄糊中)克)、白糖(30(加蛋白中)克)、抹茶粉(5克)、食用油(20克)、清水(20克)
戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解1

1/10. 蛋黄中加入15g白糖搅拌均匀……

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解2

2/10. 再加入水和油,充分搅拌均匀……

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解3

3/10. 在蛋黄糊中筛入低粉和抹茶粉。

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解4

4/10. 搅拌均匀后待用

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解5

5/10. 蛋白中30g白糖分三次入,快速打发蛋白,打至干性发泡……

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解6

6/10. 取三分之一倒入蛋黄糊中搅拌均匀

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解7

7/10. 搅拌好再倒回蛋白中混合

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解8

8/10. 混合成这样的糊糊

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解9

9/10. 倒入模具中……

戚风抹茶蛋糕-春天的花朵的做法图解10

10/10. 入烤箱,150度中层40分钟即可……

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效;可与青椒、黄豆、小米面搭配;与柿子、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降脂、抗癌、消除疲劳等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 戚风抹茶蛋糕-春天的花朵热量805 千卡
  • 脂肪112.61 克
  • 蛋白质26.66 克
  • 碳水化合物280.52 克
  • 144.8 毫克
  • 68 毫克
  • 2.15 毫克
  • 400 毫克

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