| 梅渍番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 梅子 | 克 | 290千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1501克 | 梅渍番茄热量/卡路里590千卡 | |||

1/5. 小番茄放入开水中煮3分钟左右。

2/5. 煮到小番茄开始脱皮了,捞出来放入凉水中。

3/5. 把番茄的皮去掉

4/5. 锅中放入适量的凉开水,放入梅子煮沸。

5/5. 待梅子汤凉了以后加入白醋和白糖,用罐子装好冷藏一两天就可以了。
梅子的热量33千卡(每100克);具有止痛、增强免疫力、净血等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、活血、防衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;