| 灰枣花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 450克 | 灰枣花卷热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于有氧操249分钟消耗的热量...280 | |||||
灰枣花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、牛奶（150克）、酵母（3克）、灰枣（12颗）
1/9. 面粉加牛奶酵母混合成光滑的面团。
2/9. 盖上湿布或保鲜膜放在温暖处，静置发酵至组织充满气孔，成蜂窝状。
3/9. 静置发酵里取灰枣去洗净去核，切成小碎粒
4/9. 取出排气后分成若干等份。
5/9. 取一份擀成椭圆形，平铺入一层切碎的灰枣。
6/9. 如图卷起来，中间切一刀，不切到底。
7/9. 从开口处打开折起来，放入事先垫好蒸垫的凉水蒸锅。
8/9. 再静置二发至两倍左右大，开大火，水沸后转中火烧15-20分钟蒸熟就可以。
9/9. 开盖开吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰枣花卷热量1161 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克