| 芋头香菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 365克 | 芋头香菇饭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于高抬腿94分钟消耗的热量...480 | |||||
芋头香菇饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋头（半个）、香菇（5个）、米（三人份）、生抽（3勺）、蚝油（1勺）
1/4. 香菇用热水泡开，泡完后水留着要用
2/4. 淘好米。香菇芋头切成小丁。
3/4. 在高压锅中加油，把米芋头菇放入翻炒，加生抽蚝油，炒到有香味时加泡香菇剩下的水。盖过食材以上一厘米。用高压锅煮饭。
4/4. 饭熟后开锅拌匀即可(?ω?)ノ
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、预防贫血等功效；可与木瓜、带鱼、猪肉搭配；与明虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 芋头香菇饭热量755 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质21.11 克
- 碳水化合物89.73 克
- 钠841.4 毫克
- 钙198 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾376 毫克