| 蒜蓉芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 总量 | 416克 | 蒜蓉芥兰热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于瑜珈41分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉芥兰的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥兰（适量）、蒜蓉（适量）、姜蓉（适量）
1/6. 洗好
2/6. 炒香蒜和姜
3/6. 先炒杆
4/6. 再炒叶子
5/6. 盐适量，糖3小勺，料酒适量，继续翻炒
6/6. 完成
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与白菜薹、牛肉、西红柿搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、消食理气等功效；可与醋、火腿、马齿苋搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蒜蓉芥兰热量143 千卡
- 脂肪2.79 克
- 蛋白质7.65 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠805.6 毫克
- 钙162 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾1145 毫克