| 鲜肉生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 461克 | 鲜肉生煎包热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于擦玻璃187分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜肉生煎包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
发酵面团（适量）、菠菜（适量）、肉馅（适量）、贝丁（适量）、韭菜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/12. 准备焯熟的菠菜、肉馅、韭菜、贝丁。
2/12. 将菠菜切碎，韭菜切成细段。
3/12. 将菜放入盆中加入肉馅。
4/12. 加油、盐、少许酱油、鸡精、姜末拌匀。
5/12. 将发酵好的面团分成小剂擀开。
6/12. 包入菠菜肉馅，再放入两个贝丁。
7/12. 包成圆形。
8/12. 锅中放少许油，将包子放入锅中。
9/12. 中火烙至底面起黄壳。
10/12. 加入约没过包子三分之一的水。
11/12. 盖盖烧至水份收干。
12/12. 关火后略闷一分钟再出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效；可与羊肝、海蜇、海带搭配；与牛肉、黄瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与藕、西瓜、牡蛎搭配；与田螺、鸭梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉生煎包热量561 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠79 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾633 毫克