| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 377克 | 葱花饼热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于水上排球343分钟消耗的热量...180 | |||||
葱花饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、小葱（2根）、鸡蛋（1个）、调味料（适量）
1/8. 小葱洗净切好，备用
2/8. 准备面粉，放入调料适量（盐 花椒粉 鸡精），再加入鸡蛋一个。
3/8. 先放少许开水，然后温水和面。揉面直至表面光滑。
醒面15分钟
4/8. 等待醒面的过程中，切好土豆丝备用。
5/8. 将面分成小份，擀成圆形。放上小葱，卷成圆坨。再次擀成圆形。
6/8. 电饼铛预热，热油，放入葱花饼。适时翻面。
7/8. 出锅装盘
利用电饼铛里面的余油和温度，翻炒土豆丝作为配菜。
8/8. 开始美味之旅吧～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、预防高血压、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与苋菜、北极虾、银鱼搭配；与鹅肉、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花饼热量1030 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物68.12 克
- 钠164.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克