| 豉香土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 542克 | 豉香土豆片热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于跆拳道54分钟消耗的热量...600 | |||||
豉香土豆片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、豆腐干（数片）、辣豆豉（适量）、生姜（一片）
1/2. 土豆切厚一点的片，豆腐干片成片，和土豆片一起过凉水备用
2/2. 热火凉油小火，放入豆豉个一片生姜，待炸出香味时把备好的土豆片豆干一起放入锅里翻炒至土豆变色，加水和土豆平齐即可，开大火煮至土豆软烂，加少许盐调味即可出锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、美容护肤等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、清肺健肤、益中气等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香土豆片热量536 千卡
- 脂肪4.55 克
- 蛋白质20.02 克
- 碳水化合物46.47 克
- 钠92.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾897 毫克