| 凉拌松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 132克 | 凉拌松花蛋热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于高尔夫球40分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌松花蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、姜（适量）、香菜（2根）、香油（1小勺）、生抽（适量）
1/1. 将香菜、姜、香油、生抽、盐放入小碗搅拌后直接倒入切好的松花蛋上即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、止血等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、消食下气等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、延年益寿、通便等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌松花蛋热量178 千卡
- 脂肪100.79 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物28.61 克
- 钠10308 毫克
- 钙125 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾489 毫克