| 金宝顶蓝莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 954克 | 金宝顶蓝莓马芬热量/卡路里4739千卡 | |||
 热量4739千卡，相当于登山机707分钟消耗的热量...402 | |||||
金宝顶蓝莓马芬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
金宝酥粒（适量）、黄油（25克）、白糖（25克）、杏仁粉（25克）、低筋面粉（25克）、面糊（适量）、黄油（125克）、淡奶油（185克）、鸡蛋（2个）、白糖（80克）、海盐（1/4小匙）、柠檬皮屑（5克）、低筋面粉（300克）、泡打粉（10克）、新鲜蓝莓（125克）
1/13. 制作金宝酥粒 将金宝酥粒所需原料全部混合 用手搓揉成颗粒状备用
2/13. 黄油隔水融化
3/13. 加入淡奶油搅拌均匀
4/13. 加鸡蛋搅拌均匀
5/13. 加入柠檬皮屑
6/13. 加海盐（普通盐也可以）
7/13. 加入糖搅拌均匀
8/13. 泡打粉低筋面粉混合筛入
9/13. 翻拌均匀后加入蓝莓（蓝莓可以一次全加也可以加一半 另一半等装模后放在上面）
10/13. 装入模具大概9分满撒上提前备好色金宝酥粒 烤箱预热180°上下火23-25分钟
11/13. 成品图
12/13. 侧面
13/13. 美味
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、减肥、润肺等功效；可与牛奶、白果、西洋菜搭配；与狗血、薏米、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 金宝顶蓝莓马芬热量4739 千卡
- 脂肪314.51 克
- 蛋白质45.06 克
- 碳水化合物465.16 克
- 钠496.4 毫克
- 钙406 毫克
- 铁9.08 毫克
- 钾1434 毫克