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三色发糕

三色发糕的热量和减肥功效

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三色发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯148千卡74千卡2.34克0克
南瓜44千卡22千卡0.7克0.1克
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量1161三色发糕热量/卡路里2300千卡
打鼓 热量2300千卡,相当于打鼓575分钟消耗的热量...240

三色发糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(200克)、南瓜(200克)、菠菜(200克)、酵母(适量)、白砂糖(适量)、面粉(500克)
三色发糕的做法图解1

1/8. 南瓜、紫薯先蒸后打成泥、菠菜切碎打出汁

三色发糕的做法图解2

2/8. 分别加面粉、酵母、白砂糖揉成面团,由于三种食材水分不同要视情况加水,揉至不黏手为止

三色发糕的做法图解3

3/8. 每个面团分成两份揉成圆球

三色发糕的做法图解4

4/8. 面团擀成大小一致的圆形

三色发糕的做法图解5

5/8. 六层面饼叠在一起压平,放在温暖处发酵,30分钟

三色发糕的做法图解6

6/8. 放锅中蒸半小时在闷五分钟出锅

三色发糕的做法图解7

7/8. 切成块,据说用线拉可以不变形,请忽略我不均匀的形状

三色发糕的做法图解8

8/8. 当~当~当~当,成品

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、增强免疫力等功效;可与大米、芹菜、猪小排搭配;与鸡胸肉、西红柿、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、益气等功效;可与猪肉、赤小豆、墨鱼搭配;与皮皮虾、梭子蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、清洁皮肤等功效;可与糙米、猪肝、海带搭配;与猪里脊肉、猪肉、大豆相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三色发糕热量2300 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质15.59 克
  • 碳水化合物188.35 克
  • 35.2 毫克
  • 88 毫克
  • 1.83 毫克
  • 464 毫克

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