| 巧洗螃蟹 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 786克 | 巧洗螃蟹 热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于爬泳67分钟消耗的热量...480 | |||||
巧洗螃蟹 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（8只）、醋（半瓶）、水（200毫升）、盐（1大勺）
1/5. 螃蟹 买回来，用水冲洗一下
2/5. 放少量水，大概200毫升，在倒入200毫升醋。一勺盐。此时螃蟹疯狂乱窜。。一定要用桶，盆子会跑的。
3/5. 跑不出去，晃动桶几下，等一会，螃蟹就安静下来了。
4/5. 螃蟹安静下来，拿个刷子，开始洗。因为醋可以软化螃蟹身上的脏东西，盐可以杀菌。螃蟹有点晕了。清洗起来就特别容易了。赶紧洗哟，等一会螃蟹要清醒了的。
5/5. 随便刷几下就白白了。洗完了，用清水泡5分钟在煮的吃。清蒸，红烧，香辣，都是棒棒哒
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补解毒、补骨添髓、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、南瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、活血、防衰老等功效；可与大蒜、土豆、姜搭配；与羊肉、羊排、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧洗螃蟹 热量534 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠46526.76 毫克
- 钙819 毫克
- 铁29.5 毫克
- 钾434 毫克