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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量888鲫鱼豆腐汤热量/卡路里884千卡
开车 热量884千卡,相当于开车442分钟消耗的热量...120

鲫鱼豆腐汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、嫩豆腐(一块)、姜(三片)、葱段(少许)、大蒜(两颗)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/3. 鲫鱼从店里买回来,店家处理干净的。晾干,用厨房纸拭干。

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/3. 葱切段,姜切片,蒜瓣亦同。上述材料备用。

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/3. 锅里放油,放入葱姜蒜,放入鲫鱼。两面煎黄。加入开水淹没鲫鱼。大火烧五分钟换小火。二十分钟后加入豆腐块。再炖二十分钟即可。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、明目益智、美容抗皱等功效;可与黄豆芽、枸杞子、西红柿搭配;与山药、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与三文鱼、圆生菜、武昌鱼搭配;与茭白、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防感冒、降低胆固醇、增强食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与猪肉、龙须菜、排骨搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量884 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物45.6 克
  • 78.8 毫克
  • 258 毫克
  • 5.1 毫克
  • 1041 毫克

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