| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于开车721分钟消耗的热量...150 | |||||
回锅肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、辣椒丝（适量）、洋葱丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白酒（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）
1/8. 五花肉洗干净后在清水里煮到筷子可以捅到底，捞出来用冷水冲一下。
2/8. 材料都切丝
3/8. 五花肉切片
4/8. 锅里放一点点油，然后把肉片放进去，两面煎到有点黄
5/8. 姜丝和大蒜放进去爆香，撒点白酒
6/8. 加盐，糖，陈醋翻炒几下，加洋葱丝和辣椒丝，翻炒
7/8. 看着洋葱软了，就可以加酱油上色，装盘就可以了。
8/8. 装一大碗热乎乎的米饭，开饭啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补肾养血等功效；可与南瓜、萝卜、白菜搭配；与鲫鱼、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克