| 秋葵炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 393克 | 秋葵炒木耳热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于仰卧起坐39分钟消耗的热量...480 | |||||
秋葵炒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉片（适量）、秋葵（10个）、木耳（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 切肉片，今天木有买到现成的肉片（T-T）我一般习惯把炒菜用的肉用料酒酱油色拉油淀粉（都是点点）一起抓浸十分钟左右
2/5. 秋葵洗净切斜块，厚度约6-7毫米吧
3/5. 泡发木耳撕成小块，今天泡的时间短了，咨询了老妈说最起码要一两个小时，但脆脆的也不难吃啊
4/5. 热锅下油，放肉煸熟，加姜丝葱花煸出香味加秋葵，点一点儿蒸鱼豉油，翻炒十几下后加木耳继续翻炒一阵子，中途可以适当加少少水避免干锅，感觉秋葵不是太硬后就可以加盐准备出锅了，我习惯出锅前放一小撮糖体味
5/5. 出锅啦，营养快熟，还是自己动手吃着最放心
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、止血止痛、预防便秘等功效；可与荸荠、枣（鲜）、豇豆搭配；与白萝卜、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒木耳热量310 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质5.88 克
- 碳水化合物133.98 克
- 钠10065.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾487 毫克