首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
猪肚炖山药

猪肚炖山药的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
猪肚炖山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚330千卡110千卡15.2克5.1克
山药114千卡57千卡1.9克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量970猪肚炖山药热量/卡路里1926千卡
铺床 热量1926千卡,相当于铺床963分钟消耗的热量...120

猪肚炖山药的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肚(300克)、山药(200克)、花生(适量)、红枣(3颗)、桂圆(适量)、枸杞(适量)、生姜(2小块)
猪肚炖山药的做法图解1

1/6. 猪肚洗净在锅里煮会,煮的时候可以用碗撑着,打皱的地方才能煮到,煮后继续清洗(清洗时可以适当放点盐或者小苏打去腥)

猪肚炖山药的做法图解2

2/6. 砂锅加水烧开后倒入切好的猪肚

猪肚炖山药的做法图解3

3/6. 煮猪肚的时候可以准备辅料

猪肚炖山药的做法图解4

4/6. 水开后把辅料全部放下去,枸杞不耐煮可以晚点放,水上漂的东西要捞出来,多捞几次才会捞干净

猪肚炖山药的做法图解5

5/6. 小火炖40-60分钟后放盐即可(枸杞在关火之前10分钟放入锅里)

猪肚炖山药的做法图解6

6/6. 一锅汤就这样完成了,是不是很简单呢

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补虚损、补气等功效;可与金针菇、肉桂、高粱搭配;与芦荟、菱角、杨梅相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、补脾、肺虚咳喘等功效;可与韭菜籽、芥蓝、葡萄搭配;与油菜、碱性食物、香蕉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与苦菊、鲤鱼、毛豆搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、补益脾胃、保护肝脏等功效;可与山药、黑豆、粳米搭配;与银鱼、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿保健、治失眠、气血不足等功效;可与鸡蛋、小米、莲子搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 猪肚炖山药热量1926 千卡
  • 脂肪56.15 克
  • 蛋白质58.92 克
  • 碳水化合物203.17 克
  • 1047.9 毫克
  • 227 毫克
  • 13.46 毫克
  • 2663 毫克

相关知识

扫一扫手机查看