| 家常土豆炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 619克 | 家常土豆炖鸡翅热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于棒球209分钟消耗的热量...300 | |||||
家常土豆炖鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（7,8个）、小土豆（两个）、葱（一段）、姜（三五片）、花椒（五六粒）、酱油（适量）、盐（适量）
1/12. 鸡翅洗干净，土豆去皮。
2/12. 把土豆切成小块备用
3/12. 鸡翅中间开一刀，这样好入味。
4/12. 葱切末，姜切丝。
5/12. 锅里倒油，放入葱姜和花椒爆香。
6/12. 倒入鸡翅翻炒均匀
7/12. 倒入土豆继续翻炒，加入盐和酱油。
8/12. 加入适量的水烧开，然后转小火慢炖。
9/12. 待汤汁浓缩以后就可以出锅了。
10/12. 撒一点香葱叶装饰一下
11/12. 成品
12/12. 好香 、
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与牛肋条肉、牛肉松、羊肚搭配；与豆腐、金丝小枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、发汗解表等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 家常土豆炖鸡翅热量1045 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠15914.7 毫克
- 钙821 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾1056 毫克