| 冻豆腐炖蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 45千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 冻豆腐 | 克 | 720千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 330克 | 冻豆腐炖蟹味菇热量/卡路里765千卡 | |||

1/13. 准备食材。

2/13. 蟹味菇去根洗净。

3/13. 锅中放少许油,入干红椒。

4/13. 加入葱花炒香。

5/13. 加入蟹味菇。

6/13. 炒软后盛出备用。

7/13. 锅中加适量水,放入冻豆腐。

8/13. 大火煮开。

9/13. 加入少许高汤精。

10/13. 加入炒好的蟹味菇。

11/13. 加入适量盐再炖煮一会。

12/13. 加入适量香菜。

13/13. 芝麻油调味出锅。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、提高免疫力等功效;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥生津、清热解毒、乳汁不足等功效;