| 彩椒炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 568千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 410克 | 彩椒炒羊肉热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于编织170分钟消耗的热量...210 | |||||
彩椒炒羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（280克）、彩椒（100克）、香菜（30克）、姜（适量）、鸡粉（2克）、盐（3克）、植物油（适量）、胡椒粉（少许）、大蒜（适量）
1/8. 把彩椒洗净切条，香菜洗净去叶切段，姜蒜切好备用，羊肉洗净切成条状
2/8. 羊肉切好后放入碗中加少许盐搅拌均匀腌制10分钟左右
3/8. 锅里倒入少许植物油爆香姜蒜
4/8. 倒入羊肉翻炒至羊肉变色
5/8. 把彩椒放入锅中和羊肉一起翻炒至彩椒变软加入盐和其他调料调味
6/8. 放入香菜翻炒均匀即可出锅
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益气补虚、疗肺虚等功效；可与海参、刀豆、豆腐搭配；与何首乌、奶酪、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、祛风湿、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、基围虾、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛除寒气、促进消化等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与猪肝、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒炒羊肉热量594 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物12.01 克
- 钠336.2 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾865 毫克