| 电热锅版开心花甲粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 589克 | 电热锅版开心花甲粉热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于跑步机118分钟消耗的热量...240 | |||||
电热锅版开心花甲粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花甲（半斤）、鲜鱿（1个）、牛肉丸（6粒）、姜（少许）、蒜头（少许）、青菜（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（少许）、香菜（适量）、霸王花米粉（2块）
1/6. 盐水浸泡一个小时，去沙
2/6. 洗干净待处理
3/6. 姜蒜碾成蓉！记得要碾成蓉啊，这次没工具做成小粒，口感大打折扣了！盐，鸡粉，胡椒粉，一起拌均，加少许水，油。
4/6. 我们爱吃香菜，准备了超多！哈哈
5/6. 竟然漏了米粉！温水泡软霸王花米粉，一软就可以了，不要太久。
6/6. 急着做漏了几张照片！热了锅就下花甲，鲜鱿，牛丸，调味料，自己熬的骨头汤。滚了一下，下青菜，再下米粉。最后是香菜，就可以啦！因为用的是电热锅，它经常焦地，我在锅上是抹了一层油的。
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、改善肝功能等功效；可与莴笋、排骨、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 电热锅版开心花甲粉热量471 千卡
- 脂肪21.27 克
- 蛋白质51.11 克
- 碳水化合物152.49 克
- 钠412.8 毫克
- 钙967 毫克
- 铁13.78 毫克
- 钾1262 毫克