| 香椿拌豆腐-初春思乡的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 578克 | 香椿拌豆腐-初春思乡的味道热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于肚皮舞80分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿拌豆腐-初春思乡的味道的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（一小把）、豆腐（适量）、盐（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/3. 香椿洗净去根，豆腐切小块，入水焯至断生
2/3. 取一个小碗将盐、醋、味精、生抽、蚝油混合，用热水化开搅匀
3/3. 最后把焯熟的豆腐和香椿在盘子里码好，均匀浇上酱汁。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、祛虫疗癣、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、益中气、利小便等功效；可与绿茶、香菇、芸豆 搭配；与蜂蜜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促进消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、姜、大蒜搭配；与菜心、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香椿拌豆腐-初春思乡的味道热量359 千卡
- 脂肪17.71 克
- 蛋白质24.74 克
- 碳水化合物42.83 克
- 钠47676.7 毫克
- 钙1106 毫克
- 铁33.7 毫克
- 钾971 毫克