| 咸绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 咸绿豆沙热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于迪斯科184分钟消耗的热量...270 | |||||
咸绿豆沙的做法共11个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（250克）、盐（两勺）、白糖（一勺）、水（适量）、食用油（适量）
1/11. 先将去皮的绿豆用水浸泡4小时左右。
2/11. 绿豆洗净。
3/11. 平铺，下锅蒸，大约蒸40分钟左右。
4/11. 用刀碾成粉。
5/11. 碾好的样子。
6/11. 锅烧热下油。
7/11. 放入碾好的绿豆沙，不断加水，不断翻炒。
8/11. 加水过程中不断加油，翻炒。
9/11. 放盐。
10/11. 放一勺糖（忘了拍照了
11/11. 炒到会黏在一起就可以了，效果如图。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 咸绿豆沙热量830 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克