| 金针菇香可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 577克 | 金针菇香可乐鸡腿热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于大提琴449分钟消耗的热量...120 | |||||
金针菇香可乐鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡小腿（10个）、可乐（半瓶）、金针菇（100克）、酱油（适量）、食用油（少许）、青红尖椒（适量）、蒜头（适量）
1/9. 鸡腿洗净，食用油热锅后放入适量蒜头，接着倒入鸡腿翻炒一会
2/9. 炒到鸡腿稍微变色即可倒入适量酱油和可乐
3/9. 中火一直熬煮，煮到酱汁所剩无几如图
4/9. 把金针菇撕开成等量的条状形，如图。然后放入沸水中煮开三五分钟左右
5/9. 煮好后沥水捞起，再用筷子分别摆好在盘中呈花样状
6/9. 再把煮好的鸡腿一个个摆放好
7/9. 把剩余的酱汁倒下去，这样酱汁就会渗入到金针菇里，那些金针菇就有鸡腿的香味啦
8/9. 看吧，酱汁都把金针菇浸透了，香味扑鼻而来，鸡腿也有金针菇的香
9/9. 最后一个步骤就是把切好的青红尖椒片，适量地摆几片在鸡腿上，这样食用时既有点辣味走可以为食物增色卖相更佳，看着更有食欲啊(^_^)
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化结石、缓解反胃、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、血管硬化等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、温中健胃、降低胆固醇等功效；可与粳米、猪肉、火腿搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇香可乐鸡腿热量898 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物59.74 克
- 钠5782.3 毫克
- 钙249 毫克
- 铁11.72 毫克
- 钾936 毫克