| 猪肉莲藕翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1199克 | 猪肉莲藕翡翠饺子热量/卡路里3087千卡 | |||
 热量3087千卡，相当于健美操386分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉莲藕翡翠饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、莲藕（适量）、菠菜（适量）、葱姜，食用油，生抽，老抽，盐（适量）、面粉（适量）
1/10. 莲藕切片，开水里煮一下
2/10. 莲藕剁碎，备用
3/10. 肉馅里加入剁碎的莲藕，放入饺子料，胡椒粉，生抽，老抽，盐，食用油，鸡蛋清，搅拌，直致搅拌均匀
4/10. 将菠菜榨成汁，过滤
5/10. 用凉白开和白色面团，用菠菜汁和绿色面团
6/10. 白色面团揉成条状，绿色面团揉成片状，将白色面团包裹住，揉成粗细合适为止
7/10. 包饺
8/10. 继续包饺子
9/10. 饺子出锅喽
10/10. 很好吃呢
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、蘑菇、萝卜搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、止泻等功效；可与鳝鱼、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、抗衰老、增进健康等功效；可与猪肝、花生酱、羊肝搭配；与黄瓜、带鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉莲藕翡翠饺子热量3087 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物83.08 克
- 钠155 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾1061 毫克