| 蒜蓉粉丝蒸龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 蒜蓉粉丝蒸龙虾热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于穿衣服400分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1只350克）、龙口绿豆粉丝（1捆）、食用油（60克）、大蒜（1头）、大葱（1截（小葱也可以））、香油（5毫升）、生抽（15毫升）、盐（1小勺）
1/11. 配料
2/11. 龙虾刷洗干净，切断头部和身体
3/11. 再分别对剖。（能连头带尾对剖就更好了）身体部分用小刀分割成小块，不然蒸熟了是整块的。
4/11. 整头蒜剁成蒜蓉
5/11. 粉丝用凉水泡软后
6/11. 再在开水锅里焯水1分钟
7/11. 捞起沥干水份，拌入生抽和香油调味
8/11. 热锅里加25克油加蒜蓉加一点盐，小火炒香
9/11. 用勺子舀到虾身上，均匀铺满
10/11. 找一个大盘子，铺上粉丝，放上龙虾，上火蒸，水开后蒸10分钟关火
11/11. 葱切细圈铺在蒸熟的虾肉上，热锅里加入35克油烧至冒烟，淋在龙虾上。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、补肾壮阳、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸龙虾热量801 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克