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韩国泡菜

韩国泡菜的热量和减肥功效

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韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量293韩国泡菜热量/卡路里103千卡
乒乓球 热量103千卡,相当于乒乓球26分钟消耗的热量...240

韩国泡菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

白菜(一棵)、雪碧(苹果味的)(适量)、白萝卜(1个)、韭菜(半斤)、白圆葱(1个)、梨(2个)、葱(适量)、胡萝卜(3个)、辣椒粉(1两)、白糖(适量)、江米粉(糯米粉)(适量)、姜(适量)
韩国泡菜的做法图解1

1/11. 清水倒在盆里,把白菜一层一层加盐腌5个小时,把水挤干。

韩国泡菜的做法图解2

2/11. 梨、白萝卜、胡萝卜、白圆葱洗干净切丝备用。

韩国泡菜的做法图解3

3/11. 梨削好皮,放盐水里泡一下。(梨不会变色)。

韩国泡菜的做法图解4

4/11. 辣椒面放在没有水的盆里(一定要把盆擦干)。

韩国泡菜的做法图解5

5/11. 把锅里加水,取适量的江米粉(50克左右)放锅里煮开。

韩国泡菜的做法图解6

6/11. 把煮开的江米粉倒在辣椒面上。

韩国泡菜的做法图解7

7/11. 韭菜控干水,切断备用。

韩国泡菜的做法图解8

8/11. 把所有切好丝配料放进辣椒面的盆里拌匀。加糖,雪碧拌匀

韩国泡菜的做法图解9

9/11. 先拿一半白菜放盆里,把拌好的配料一层一层抹在白菜上。

韩国泡菜的做法图解10

10/11. 抹好以后,把菜放盆里压一压。

韩国泡菜的做法图解11

11/11. 最后用保鲜膜裹起来发酵,一般3-4天就可以吃了。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与排骨、海带、山楂搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国泡菜热量103 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
  • 262 毫克
  • 40 毫克
  • 0.67 毫克
  • 293 毫克

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