| 香干炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 香干炒白菜热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于抹水泥265分钟消耗的热量...180 | |||||
香干炒白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香干（4块）、杭白菜（1棵）、蚕豆酱（一勺）、红尖椒（1~2个）、大蒜（适量）
1/1. 食材洗干净切好备用，锅里放油六成热的时候放大蒜辣椒和豆瓣酱炒香。然后放香干炒几下，在放白菜炒，锅里放一点点水，这样豆干炒好不会硬，因为豆瓣酱有盐，所以根据自己的口味适当放点盐或者不放。。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、杀菌等功效；可与洋葱、龙须菜、火腿搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒白菜热量796 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠100.1 毫克
- 钙359 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾1527 毫克