| 五花肉辣白菜拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1056克 | 五花肉辣白菜拌饭热量/卡路里2374千卡 | |||

1/8. 没有石锅,拿个小盆装上适量的米饭

2/8. 食材大合照

3/8. 豆芽洗净摆好,西葫芦也就是茭瓜切片,胡萝卜切丝

4/8. 家里没有五花肉了,也懒得出去买,用的精肉,切薄片,辣白菜也切开

5/8. 蔬菜依次开炒,可以加点牛肉粉提味(没有牛肉粉用盐少许也可以~)

6/8. 五花肉加辣白菜和一勺辣酱炒熟

7/8. 将炒熟的蔬菜依次摆在米饭上,再摊个溏心荷包蛋~

8/8. 没有石锅的答案就是,我哥用盆,我用盘完成了这顿午餐~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效;可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配;与菱角、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、养胃生津、抗氧化等功效;可与豆腐皮、蚕豆、瘦肉搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、消肿除痹、清热利湿等功效;可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;可与圆白菜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与茄子、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;