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奶油杯子蛋糕

奶油杯子蛋糕的热量和减肥功效

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奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉248千卡354千卡9.4克1.4克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖194千卡387千卡0克0克
总量229奶油杯子蛋糕热量/卡路里685千卡
打字 热量685千卡,相当于打字457分钟消耗的热量...90

奶油杯子蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(70克)、黄油(15克)、牛奶(25克)、鸡蛋(2个)、砂糖(50克)、奶油(适量)
奶油杯子蛋糕的做法图解1

1/8. 准备好材料

奶油杯子蛋糕的做法图解2

2/8. 全蛋打发,蛋白和蛋黄液不要分开

奶油杯子蛋糕的做法图解3

3/8. 倒入一半的砂糖继续打发

奶油杯子蛋糕的做法图解4

4/8. 然后倒入隔水融化的黄油和牛奶,搅拌均匀。

奶油杯子蛋糕的做法图解5

5/8. 筛入底筋面粉后搅拌均匀

奶油杯子蛋糕的做法图解6

6/8. 将蛋糕糊倒进杯子模具里面,八分满即可。

奶油杯子蛋糕的做法图解7

7/8. 烘烤蛋糕时打发淡奶油加入另一半的糖即可。

奶油杯子蛋糕的做法图解8

8/8. 蛋糕出炉后在表面挤上奶油即可

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与乌鳢、番茄酱、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与干贝、青椒、紫菜搭配;与消炎片、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油杯子蛋糕热量685 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.17 克
  • 碳水化合物184.1 克
  • 220.5 毫克
  • 353 毫克
  • 2.63 毫克
  • 288 毫克

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