| 香椿芽鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 香椿芽鸡蛋煎饼热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于瑜伽564分钟消耗的热量...150 | |||||
香椿芽鸡蛋煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（2棵）、鸡蛋（1个）、面粉（1勺）、植物油（适量）、盐（少许）
1/5. 新鲜的香椿芽，洗净
2/5. 香椿含亚硝酸盐，开会焯一下，过冷水，沥去水，切碎
3/5. 加入一个鸡蛋，少许水，加一勺面粉，和成面糊，加少许盐
4/5. 平底锅放油，倒入面糊，煎至两面金黄
5/5. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与海虾、辣椒、紫菜搭配；与红薯、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿芽鸡蛋煎饼热量1409 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克