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双色吐司

双色吐司的热量和减肥功效

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双色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
牛奶78千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
全蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
总量615双色吐司热量/卡路里1755千卡
减肥操 热量1755千卡,相当于减肥操292分钟消耗的热量...360

双色吐司的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、白糖(40克)、酵母(5克)、全蛋液(35克)、牛奶(185克)、奶粉(25克)、黄油(30克)、盐(4克)、可可粉(1茶匙)
双色吐司的做法图解1

1/11. 将除黄油和可可粉以外的所有材料通通放在一起。揉成面团。将面团揉到扩展阶段。这时加入黄油。

双色吐司的做法图解2

2/11. 将黄油完全揉入面团中以后。继续将面团揉到完全阶段。

双色吐司的做法图解3

3/11. 将揉好的面团一分为二。

双色吐司的做法图解4

4/11. 可可粉加入适量牛奶和成泥状,取一个面团,将可可粉泥慢慢揉到面团中,揉匀成可可面团。

双色吐司的做法图解5

5/11. 将面团取出,排气、滚圆。松弛15分钟。

双色吐司的做法图解6

6/11. 将松弛好的面团叠加在一起。

双色吐司的做法图解7

7/11. 擀成长方形。

双色吐司的做法图解8

8/11. 卷起。

双色吐司的做法图解9

9/11. 放入模具中.

双色吐司的做法图解10

10/11. 盖上保鲜膜,进行最后的发酵.发酵至九分满即可.

双色吐司的做法图解11

11/11. 模具加盖.烤箱预热190度。40分钟即可。取出脱模晾凉。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效;可与明虾、韭菜、桂圆搭配;与雪莲果、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、美白等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与橘子、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与金桔、巧克力、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色吐司热量1755 千卡
  • 脂肪134.36 克
  • 蛋白质53.61 克
  • 碳水化合物228.63 克
  • 781.4 毫克
  • 2155 毫克
  • 4.43 毫克
  • 2343 毫克

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