| 尖椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 364克 | 尖椒酿肉热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于转呼啦圈167分钟消耗的热量...300 | |||||
尖椒酿肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
尖椒（3个）、猪肉（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 尖椒3个 猪肉200g
2/9. 讲猪肉洗净剁成肉泥，加入葱姜蒜沫搅拌
3/9. 加入1或2勺生抽 香醋 盐 糖 料酒搅拌至上劲
4/9. 尖椒去蒂 切成两半 去掉辣椒芯
5/9. 将肉馅填入辣椒
6/9. 放适量油 烧开放入酿好的尖椒 两边翻
7/9. 放入1或2勺生抽加入适量淀粉倒入锅中
8/9. 盖上盖子 焖煮五分钟 收汁即可
9/9. 完成?
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、开胃消食等功效；可与苦瓜、羊肉、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、生津液等功效；可与木瓜、豆腐皮、紫菜搭配；与梨、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒酿肉热量834 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克