| 枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 455克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里2136千卡 | |||

1/5. 准备好材料,把红枣去核加入500g清水小火煮沸后,再开大火煮干,煮至红枣吸干水份。趁热加入白糖,如果是绵白糖更便于搅拌均匀……

2/5. 用打蛋器快递搅拌至白糖溶化无颗粒,再打入4个鸡蛋,用电动打蛋器迅速打均匀,无需很打发。大约打5分钟。

3/5. 然后加入低粉,泡打粉。搅拌至无干粉,要搅拌均匀哦……再倒入食用油搅拌,然后用8寸方形模具铺上油纸,倒入红枣米糊。撒上白芝麻。轻轻震三下。

4/5. 送入烤箱,中层165度烤20分钟,再盖上锡纸,温度转150度再烤25分钟就可以了!

5/5. 取出撕开油纸,用刀切开食用!趁热特别好吃!
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血脂、降血压等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
清水的热量1千卡(每100克);