| 菜叶素菜包，减肥低卡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1092克 | 菜叶素菜包，减肥低卡热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于缝衣服448分钟消耗的热量...90 | |||||
菜叶素菜包，减肥低卡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、青椒（1个）、红萝卜（半个）、杏鲍菇（三分之一）、香油（两勺）、卷心菜（一个）、酱油（若干）、鸡蛋（2只）
1/7. 豆腐切块，青椒和红萝卜切丁放入开水烫一下，捞出来沥水后放入豆腐碎备用。
2/7. 杏鲍菇洗干净后切丁，少量油在热锅里翻炒至变色，用吸油纸吸干油，放入刚刚的豆腐碗里。鸡蛋炒好同样放进去。
3/7. 所有材料混合，加入香油，盐，海鲜酱油拌匀。
4/7. 剥好包菜叶子待用。
5/7. 将素菜包包好，放入蒸锅垫子。
6/7. 大火烧开，转小火闷一刻钟即可。
7/7. 咬一口，鲜美汁水四溢，完成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗血管、清肺健肤等功效；可与鲢鱼、鱼、文蛤搭配；与小葱、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、增强免疫力、化痰止咳等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、预防高血压、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 菜叶素菜包，减肥低卡热量672 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物38.12 克
- 钠6030.2 毫克
- 钙369 毫克
- 铁18.65 毫克
- 钾976 毫克