| 双皮豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 双皮豆卷热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于乘双连雪橇79分钟消耗的热量...420 | |||||
双皮豆卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、葱、姜（适量）、荠菜（200克）、豆皮2张（适量）
1/6. 五花肉、葱姜末、荠菜，放适量的盐、胡椒粉、料酒全部打成泥状
2/6. 煎蛋皮，要薄薄的nei
3/6. 在豆皮上摊匀肉馅和蛋皮，卷成卷
4/6. 刀沾点水切，切得不太好哎
5/6. 上锅蒸15分钟
6/6. 剩下的肉馅和豆皮，我是这样出理的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、明目、抗凝血等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 双皮豆卷热量550 千卡
- 脂肪52.51 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠102 毫克
- 钙231 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾832 毫克