| 薯蓉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 薯蓉煎饼热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于登山摩托50分钟消耗的热量...510 | |||||
薯蓉煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、胡椒（适量）、葱花（适量）、粘米粉（50克）、盐（适量）
1/4. 1把土豆蒸熟 我是做饭的时候洗干净放饭面蒸熟 平时做饭过程是45min的 因为土豆皮是很有营养的 所以我保留了 不喜欢的 可以直接在上面划个十字 蒸熟就容易脱落了
2/4. 把土豆用勺子按压 压成土豆蓉 或者专门的容器搅烂 加盐 葱花 粘米粉 粘米粉加到不黏手 加一点油 搅拌均匀
3/4. 手上磋成小饼 放锅里煎 小火慢煎 小心煎太碎
4/4. 煎至金黄色就可以上锅了 挤点番茄酱 好吃 老少皆宜
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、美容等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、解毒、温中散寒等功效；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、止烦等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、调味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯蓉煎饼热量428 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物179.3 克
- 钠10229.7 毫克
- 钙208 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾3670 毫克