| 迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 717克 | 迷你披萨热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于瑜伽482分钟消耗的热量...150 | |||||
迷你披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（70克）、高筋面粉（30克）、低筋面粉（40克）、酵母（1/2茶匙）、白砂糖（1/2茶匙）、盐（1/4茶匙）、水（75克）、橄榄油（也可以用植物油和黄油代替）（15克）、马苏里拉奶酪（适量）、西红柿（两个）、罗勒 牛至（适量）、盐 黑胡椒（适量）、大蒜（两瓣）、培根啊 乱七八糟的（适量）
1/9. 酵母和水放在水里溶解 面粉们跟盐搅拌均匀
2/9. 水倒入面粉揉成面团，揉到成团放入橄榄油揉到光滑
3/9. 把面团放在碗里盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵半个小时
4/9. 把番茄去皮（可以不去 我就没去）切小块 大蒜剁碎
5/9. 开大火 锅里放油 放入切小块的番茄和大蒜 翻炒片刻 放入香草 盐 胡椒把番茄尽量压碎尽量成泥 盖上盖子中火熬煮片刻 熬到水分收干
6/9. 把面团拿出来 擀成薄片 用圆形模刻出披萨皮 放入烤盘（烤盘一定要放油纸不然就洗到天亮吧！）
7/9. 把番茄酱放适量在披萨面皮上 放适量芝士 放适量培根 因为我没有其他材料了 还可以放些蘑菇啊 香肠啊 等等再放写芝士上去
8/9. 堆好的披萨放入预热到250度的烤箱里10到15分钟 先放在下层 等饼皮微微发黄再移到中层放芝士烤到微微发黄 芝士别烤过了 要不然就不拉丝了！
9/9. 然后就可以吃了！啊哈哈快饿死了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 迷你披萨热量1204 千卡
- 脂肪25.15 克
- 蛋白质66.56 克
- 碳水化合物371.69 克
- 钠10713 毫克
- 钙858.7 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾612 毫克