烤全鸡的热量和减肥功效

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烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
马铃薯	克	184千卡	62千卡	2克	0.1克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	1005克	烤全鸡热量/卡路里537千卡
热量537千卡，相当于骑独轮车107分钟消耗的热量...300

烤全鸡的做法共4个步骤

小母鸡（1只）、盐、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒（适量）、红椒（1个）、青椒（1个）、马铃薯（1个）、孜然粉（适量）、培根肉(火腿肉)（3片）、芹菜，葱（适量）、香菇（4个）、柠檬（4片）

1/4. 选一只大概2斤左右的小母鸡，先用盐擦拭全身，放所有酱料腌制一个晚上。

2/4. 芹菜、葱、泡软的香菇塞到小母鸡的肚子，放入高压锅中煮沸后马上关火，土豆，青椒，红椒，火腿肉切条，放平底锅先炒半熟，加入盐，鸡粉调味，出锅放在烤盘，将煮好的小母鸡放在中间

3/4. 预热烤箱，热风循环，上下火200度中层30分钟，直至全鸡呈金黄色即可出炉。(中间需翻面一次)

4/4. 色香味俱全哦！

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、开胃消食、健胃消食等功效；可与鸡蛋、基围虾、茄子搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、解热、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中养胃、美容养颜、降糖降脂等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、防治肿瘤等功效；可与芹菜、武昌鱼、莴笋搭配；与北极虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；