| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 586克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于曼波舞385分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/8. 韭菜洗干净，切碎，备用
2/8. 加入适量面粉、鸡蛋、水搅拌成顺滑的面糊
3/8. 把韭菜加入面糊中搅拌
4/8. 搅拌均匀
5/8. 锅中倒入少量花生油，摇一摇，让油在锅底底部比较均匀，倒入一大勺韭菜糊
6/8. 小火，定型之后翻面
7/8. 做好了
8/8. 配个疙瘩汤吧，哈哈
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、行气理血等功效；可与绿豆芽、鲫鱼、虾搭配；与牛里脊、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效；可与羊排、西红柿、圆生菜搭配；与豆奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量1155 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克