| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 549千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 百香果汁 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 713克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里3213千卡 | |||
 热量3213千卡，相当于登山摩托378分钟消耗的热量...510 | |||||
百香果磅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、白糖（140克）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（200克）、百香果汁（100克）、泡打粉（4克）
1/11. 黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。
2/11. 分次加入鸡蛋搅拌均匀。
3/11. 加入百香果汁拌匀。
4/11. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用切拌的手法搅拌均匀。
5/11. 搅拌好的蛋糕糊如图所示。
6/11. 将蛋糕糊倒入模具中。
7/11. 放入预热好的烤箱中层，170度烤35分钟即可。
8/11. 香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~
9/11. 很好吃呢~
10/11. 很好吃呢~
11/11. 很好吃呢~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与洋葱、小米面、干辣椒搭配；与地瓜、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
百香果汁的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 百香果磅蛋糕热量3213 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物234.42 克
- 钠194.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾308 毫克