| 香菇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 552克 | 香菇鹌鹑蛋热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于买东西211分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鹌鹑蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、鹌鹑蛋（适量）、蚝油（适量）、香葱（适量）
1/2. 香菇去根过水，放蚝油
2/2. 放蛋锅中蒸10分钟，拿出放香葱、橄榄菜
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与芹菜、猪肉、武昌鱼搭配；与野鸡、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 香菇鹌鹑蛋热量633 千卡
- 脂肪25.42 克
- 蛋白质24.98 克
- 碳水化合物18.48 克
- 钠939 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾484 毫克