| 三鲜大馅儿家常馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1360千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 909克 | 三鲜大馅儿家常馄饨热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于拉伸运动763分钟消耗的热量...150 | |||||
三鲜大馅儿家常馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（500克）、大葱（4个）、干木耳（1把）、海米（1把）、鸡蛋（1只）、瘦猪肉（250克）
1/6. 木耳凉水泡发三小时，海米少量温水泡一小时，和大葱一起剁碎备用。
2/6. 猪肉铰馅儿，和木耳碎，海米碎，大葱碎，搅拌均匀。
3/6. 放入酱油，切忌不要味极鲜，要不然就不是小时候的味道了。一个鸡蛋，一点鸡精，适量食盐。一点香油，一点点蚝油。拌匀，充分拌匀。
4/6. 馄饨馅儿放在尖儿上，向上卷起两道，两边对接捏紧就行。
5/6. 这样就行，最简单的造型了！
6/6. 葱姜蒜爆锅，家去大量的葱碎，和酱油，炒香，加水，开锅下馄饨和干紫菜。开锅盛出，加上海米和香菜碎。美不美？
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、和血、养胃等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、减肥等功效；可与樱桃、基围虾、北极虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与茄子、辣椒、韭菜搭配；与猪肉、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与基围虾、桂圆肉、干辣椒搭配；与味精、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 三鲜大馅儿家常馄饨热量1907 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质91.26 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠5096.2 毫克
- 钙646 毫克
- 铁16.45 毫克
- 钾1137 毫克