| 宝宝版牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1029克 | 宝宝版牛排热量/卡路里891千卡 | |||

1/2. 将牛排片一片薄片用柠檬汁,盐腌制,锅里放少许橄榄油,小火,将葱段排齐,牛排放在葱段上煎,微微黄后就翻面继续煎,反正面撒上一点点婴儿调味料,煎好后放在吸油纸上吸去多余油份。

2/2. 不要刷锅,用锅内剩下的料炒生菜和胡萝卜,炒熟捞出,牛排部分切粒,部分放入搅拌机打磨拌饭。适合有咀嚼能力的宝宝,建议长出大牙的宝宝食用。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、滋养脾胃等功效;与猪肉、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、抑制病毒等功效;可与海带、大蒜、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、消食等功效;可与狗肉、西瓜、菠菜搭配;与红枣、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脾、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;