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虾仁豆腐饼

虾仁豆腐饼的热量和减肥功效

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虾仁豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
312千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1106虾仁豆腐饼热量/卡路里1745千卡
高抬腿 热量1745千卡,相当于高抬腿218分钟消耗的热量...480

虾仁豆腐饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1/4块)、虾(2~3只)、胡萝卜(1段)、小葱(2跟)、淀粉(适量)、面粉(适量)
虾仁豆腐饼的做法图解1

1/10. 准备好所有材料

虾仁豆腐饼的做法图解2

2/10. 豆腐放在碗里碾碎。

虾仁豆腐饼的做法图解3

3/10. 胡萝卜、小葱剁成末 。

虾仁豆腐饼的做法图解4

4/10. 虾剥皮,去虾线,剁成泥。

虾仁豆腐饼的做法图解5

5/10. 倒入打散的鸡蛋液,拌匀。

虾仁豆腐饼的做法图解6

6/10. 根据粘稠度加入适量淀粉和面粉,调成糊状。

虾仁豆腐饼的做法图解7

7/10. 煎锅刷薄薄一层油,用手团成丸子状。

虾仁豆腐饼的做法图解8

8/10. 放在锅中,轻轻压一下成为饼状。

虾仁豆腐饼的做法图解9

9/10. 煎的时候要小火,不要着急翻面,轻轻晃动煎锅,饼可移动时才可以翻面。

虾仁豆腐饼的做法图解10

10/10. 煎至两面金黄色即可出锅。搭配自制番茄酱食用风味更佳。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降血脂、生津止渴等功效;可与西葫芦、猪血、油菜搭配;与蜂蜜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、抗早衰、化瘀解毒等功效;可与豆苗、火龙果、辣椒搭配;与樱桃番茄、西瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与西兰花、豆浆、鳕鱼搭配;与山药、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 虾仁豆腐饼热量1745 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质40.8 克
  • 碳水化合物172.5 克
  • 194.8 毫克
  • 298 毫克
  • 4.7 毫克
  • 483 毫克

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