| 纯蔬菜汁彩色面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 170千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火龙果 | 克 | 255千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 2500克 | 纯蔬菜汁彩色面条热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于手风琴400分钟消耗的热量...108 | |||||
纯蔬菜汁彩色面条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
有机面粉（2000克）、胡萝卜（500克）、菠菜（1000克）、紫薯或紫甘蓝（500克）、南瓜（500克）、火龙果（500克）
1/5. 应季蔬果，分开清洗干净，切小后放入榨汁机榨汁备用！
2/5. 有机面粉若干，加入蔬果汁和面，约20-30分钟（每种蔬果汁和一份面）
3/5. 和面完成后就上完色了
4/5. 上色好的面，撸成硬币厚度的面饼，用和面机切成0.3-0.5公分宽的面条
5/5. 切好的面条晒干，切成30公分左右，便可装盒备用，需要煮面时拿各种颜色混在一起煮便可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与大米、绿豆芽、草鱼搭配；与山楂、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与海带、花生、鸡蛋搭配；与奶酪、牛肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、益气等功效；可与虾皮、牛腩、红枣搭配；与北极虾、上海青、羊骨相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗口角炎、抗神经炎、预防便秘等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯蔬菜汁彩色面条热量720 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.05 克
- 碳水化合物30.75 克
- 钠22.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾459 毫克